Oudejaar 2017

Ben je op zoek naar iets anders om het volgende oudejaar te vieren?

Wel : Wu Wei en oudejaar is eens iets wat anders. Geen toeters en bellen, wel rustig en intiem genieten in een totaal andere sfeer.

Met oudejaarsavond zijn er 2 activiteiten

Een klassiek oudejaarsmenu. Genieten van een een maaltijd die ons rond de hele wereld voert. In een rustige en ingetogn sfeer.

Een belevingsavond in de wellness. De overgang van oud naar nieuw vieren in zwembroek, badpak en badjas. Met een mix van wellnessbelevingen in de sauna en de hammam, lekker genieten van de wereldkeuken tussendoor en tijd genoeg voor wat rustige en intieme momenten in één van de hoeken en kantjes van de spa.

 

Oudejaarsdiner : de wereld rond in 4 uur.
Van 20 tot 02 uur
115 euro/persoon

Ons oudjaarsdiner zit volledig in de sfeer van Wu Wei. Een gezonde maar lekkere wereldkeuken met lokale ingrediënten, gebracht als een combinatie van kleine gerechtjes om de te delen én te proeven.

Speciaal voor de gelegenheid gaan we de aarde rond : we beginnen op Samoa –waar het nieuwe jaar start- en we eindigen op de Howland eilanden, waar ze het laatste aan het nieuwe jaar beginnen. Alles wat er tussenligt is de inspiratie van de chef. Hieroner vind je het menu van afgelopen jaar.

• Samoa : Lulau, een veggie basmatigerecht
• Nieuw-Zeeland : Bacon en Egg pie, een overheerlijk bladerdeegje
• Rusland : Kasha Pirogi, Kippendumplings uit de Toendra
• Australië : Roasted lamb en mashed potato pie
• China : Peking eend
• India : Soyawok en curry
• Zuid-Afrika: Pompoen met bobotie - gehakt uit de savanne
• België : Mosseltjes met geroosterde aardappel in de schil
• Argentinië : Empanada Asado, gebakje met fruit uit de zuid-amerikaanse winter
• USA : Marshmellow
• Howland : rotskoekjes en koffie

Het diner start om 20 uur. Het wordt geserveerd met aangepaste dranken en eindigt om 24 uur met een glaasje champagne.

Vanaf 24 uur kan nog aangesloten worden op de oudejaarsnocturne in de spa.

 

Ik reserveer een plaatsje met oudejaar
Oudejaarsnocturne : Van oud naar nieuw in zwembroek, badpak en badjas
Van 20 tot 2 uur
99 euro/persoon

Vier oudejaar in zwembroek en badpak. De oudejaarsnocturne start naar aloude traditie om 20 uur in de publieke wellness. Het programma is een opeenvolging van belevingen met geuren, kleuren en grote temperatuurverschillen in hammam, sauna en buitenzwembad.

Tussendoor proeven we ook van een paar gerechten uit de wereldkeuken. Ontspannen in badjas bij het haardvuur. Lekker is het in ieder geval.

Tijdens de overgang naar het nieuwe jaar genieten op het dakterras en vnuit het heetwaterbad we met een glaasje champagne van het vuurwerk spektakel met live geroosterde marshmellow.

Na de eerste opgietsessie van het jaar in de sauna kan er nog tot 2 uur rustig verder genoten worden van de wellness.

Ik reserveer een plaatsje met oudejaar